สงครามการค้า เรือช้า ฝนตกยุโรป…เกี่ยวอะไรกับคาเฟ่ในบ้านเรา? | 8MR EP.5
Update: 2025-06-02
Description
เผยความจริงเบื้องหลังวัตถุดิบในร้านคาเฟ่และเบเกอรี่ในไทย ซึ่งมักจะมีความซับซ้อนกว่าที่คิด โดยส่วนผสมหลายอย่าง เช่น เนยฝรั่งเศส หรือกลิ่นวานิลลา มักจะ ไม่ได้ผลิตในประเทศทั้งหมด แต่ต้องอาศัย ระบบซัพพลายเชนที่เชื่อมโยงกับทั่วโลก นอกจากนี้ ปัจจัยภายนอก เช่น สงครามการค้า วิกฤตการขนส่ง หรือการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อ ต้นทุนและความพร้อมของวัตถุดิบ ทำให้ร้านค้าต้องเผชิญกับความท้าทายในการ บริหารความเสี่ยงและเลือกวัตถุดิบ เพื่อให้ธุรกิจสามารถอยู่รอดได้ในตลาดที่มีความผันผวนสูง
Comments
In Channel

















